ふわふわ卵かけご飯

川崎美容室 HAIR&LIVING POSTA（ビヨウシツ　ポスタ）

ヨリドコロ

というお店で教えていただいた

ふわふわ卵かけご飯

いつもの工程とほとんど変わらないのですが

卵白と卵黄を分け、

卵白の方だけを混ぜてメレンゲを作る

という一工夫でふわふわになります！

メレンゲを作るのに少し時間がかかりますが

時間がある時に一度試してみてください♩

アシスタント

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